Buffet Lounge

 

Κρύες παρουσίες

Τριαντάφυλλα καπνιστού σολωμού μαριναρισμένα σε φύλλα οξιάς

Rollettos Tortillas με ψητή πιπεριά,ρόκα & spread Ελληνικών τυριών

Canape με προσούτο και εξωτικά φρούτα

Τramenzini με pesto roso μασκαρπόνε & καπνιστό foue

Crispi-bread με κατίκι Δομοκού  αρωματικά βότανα & cornison

Ταρταλέτα με  κρέμα Philadelphia  μους ελιάς & pomodoro

Sticks  με τοματίνι μοτσαρέλα & βασιλικό

Γαρίδες butterfly σε ποτηράκια

Plato με sticks λαχανικών με δροσερά dips

 

Σαλάτες

Pasta Ceasar με αλλαντικά και απαλή dressing παρμεζάνας

Φυλλώματα από σπανάκι, ρόκα και εξωτικά φρούτα με μέλι και balsamico

 

Zεστά σε ρεσώ

Σουβλάκια Satay απο φιλέτο χοιρινού με πολύχρωμες πιπεριές

Spring rolls με λαχανικά συνοδεύονται από γευστική σάλτσα swert & chili

Dumbling με κοτόπουλο & κάρυ

Βιενέζικες Εσκαλόπ με χρυσή κρούστα από παρμεζάνα & σουσάμι

Burger σε αφράτο ψωμάκι brioche με ιiceberg,cornison & bbq sauce

Tappas σε αφράτη πίτα με λουκανικάκι Νυρεμβέργης, bacon & grill sauce

Farfale με cream Gorgozola,porcini & red peper au gratin

 

Carving station

Virginia Ham καραμελωμένο με ανανά

συνοδεύεται από γευστική σάλτσα sweet & chili 

 

Επιδόρπια

Τριλογία από Cheese cake New York,
Chocolate mousse με μπισκότο oreo cookies,
Cappuccino semifreddi

 

ΔΩΡΟ H ΤΟΥΡΤΑ ΖΕΥΓΟΥΣ &
ΤΟ WEDDING GUEST-BOOK ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΕΥΧΩΝ !

 

Ποτά

Αναψυκτικά επώνυμα, εμφιαλωμένα νερά, κρασιά λευκά-κόκκινα, μπύρες, πάγος,
σόδες, cocktail σαμπάνιας, ισπανική σαγκρία με φρέσκα φρούτα

(oι καταναλώσεις αφορούν 3ωρη διάρκεια)

 

ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ "COUNTRY STYLE" ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ !!! 

 

 ΠΑΡΟΧΕΣ

Τραπέζια banquet, barstools, λίγες ροτόντες περιμετρικά στο χώρο, εξοπλισμός buffet,
τροχήλατοι θάλαμοι αναθέρμανσης, ποτήρια κρασιού - σαμπάνιας γυάλινα κολωνάτα,
πιάτα πορσελάνης και πιρούνια inox , ρεσώ, πλήρες σετ ιματισμού
Σερβιτόροι

ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ ΟΛΟΣ Ο ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΔΕΞΙΩΣΗΣ 

  Ειδική Προσφορά
Catering 22 είδη μπουφέ 24

(min 120 άτομα)
Παρασκευή απόγευμα 22  (min 100 άτομα) & Σάββατο/Κυριακή άνω των 150 ατόμων
Περίοδος:15/4-10/5 & 20/9 με 29/10 καθημερινά:22€ all inclusive(min 100 άτομα).

 Για να εμπλουτίσετε το μενού σας :

 - Συντριβάνι σοκολάτας με λουκουμαδάκια γεμιστά με κρέμα
- Τούρτα σε γεύση της επιλογής σας για τους καλεσμένους σας
- Καρότσι παγωτού

 

Ο πολυχώρος Laforet έχει όλες τις απαραίτητες πιστοποιήσεις & προδιαγραφές για την εκδήλωσή σας.
Όλα τα είδη μπουφέ είναι νωπά, άριστης ποιότητας σε επάρκεια,
οι πρώτες ύλες επιλέγονται από πιστοποιημένους προμηθευτές και μαγειρεύονται αυθημερόν.

 

 Επιπλέον υπάρχει η δυνατότητα στολισμού της εκκλησίας και του χώρου της δεξίωσης με διακοσμητικά είδη,
τραπέζι ευχών με guest book και γυάλες με γλυκίσματα και ζαχαρωτά, μπαλόνια, λουλούδια κ.ά.